Resep Masakan Ca Sosis Jamur

Ca Sosis Jamur

Resep Masakan Ca Sosis Jamur - Bahan Ca Sosis Jamur :

• 1 ikat sawi hijau
• 2 sosis, potong menyerong
• 2 gelas jamur, bersihkan, cuci, belah dua
• 50 ml air sisa rebusan jamur dan sosis
• 1/2 sdm maizena dilarutkan dengan sedikit air
• 1 sdm saus tiram
• garam secukupnya
• 3 sm minyak sayur untuk menumis
• 3 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih

Cara memasak Ca Sosis Jamur :

1. Rebus jamur dan sosis sekitar 3 menit, sisihkan airnya
2. Tumis bumbu bawang merah dan bawang putih sampai harum
3. Masukkan air sisa rebusan jamur dan sosis
4. Masukkan daun sawi, sosis, dan jamur, aduk sampai daun sawi layu
5. Masukkan saus tiram dan garam, aduk
6. Masukan larutan tepung maizena, aduk cepat, angkat, sajikan