Resep Masakan Soun Goreng

 Soun Goreng

Resep Masakan Soun Goreng - Lagi banyak soun di dapur sisa bikin soto dan soup kemarin? tapi bingung mo dimasak apa…gimana kalo di bikin soun goreng. Gak kalah kok rasanya dengan mie goreng. Ini dia resepnya…

Bahan Soun Goreng :

• 200 gr soun, rendam
• 100 gr caisim, potong-potong
• 2 sdm ebi sangrai, haluskan
• 4 sdm kecap manis
• 3 sdm minyak untuk menumis
• 1 bh tomat, potong-potong
• 1 sdt garam

Haluskan Bumbu :

• 4 siung bawang putih
• 6 bh bawang merah
• 1 sdt lada

Bahan Taburan Soun Goreng :

• 50 gr kacang tanah kupas, goreng, cincang kasar
• 2 sdm bawang goreng

Cara membuat Soun Goreng :

1. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan tomat dan caisim , aduk sampai rata betul.
2. Masukkan soun, kecap manis, ratakan.
3. Tambahkan ebi dan garam, aduk sampai semua bahan matang. Sajikan bersama bahan taburan.

Untuk 6 orang