Kuliner Unik: RESEP MASAKAN IKAN KUNING

RESEP MASAKAN IKAN KUNING

Bahan:

1. 1 kg ikan kakap merah
2. 1 kerat kunyit
3. 1 kerat lengkuas
4. 1 batang serai
5. 1 buah jeruk nipis peras airnya
6. 1 buah tomat
7. 2 sdm minyak goreng
8. 3 siung bawang merah
9. 5 buah cabai
10. 1 kerat jahe
11. Daun kemangi
12. Garam secukupnya

Cara membuat resep masakan Ikan Kuning:

1. Bawang merah, cabai, serai, jahe dan lengkuas ditumbuk sampai halus.
2. Panaskan minyak lalu tumislah bahan â€" bahan yang telah dihaluskan tadi
3. Lima menit kemudian masukkan ikan. Setelah diaduk â€" aduk masukkan air hangat sebanyak 6 gelas, juga air jeruk nipis dan garam secukupnya
4. Sebelum diangkat masukkan daun kemangi dan tomat