Resep Masakan Indonesia: RESEP KUE MARTABAK MANIS BANDUNG

RESEP KUE MARTABAK MANIS BANDUNG

Bahan:

1. 300 ram tepung terigu
2. 75 gram gula pasir
3. 3 butir telur, dikocok sebentar
4. 500 cc susu hangat
5. 5 gram ragi instant
6. ½ sendok teh baking powder
7. ½ sendok teh garam

 

Cara Membuat Resep Kue Martabak Manis Bandung:

1. Campur bahan yang kering- kering
2. Masukkan telur, aduk rata
3. Tuangi susu hangat, aduk rata. Tutup dengan lap.
4. Diamkan adonan hingga mengembang, kira-kira 2 jam
5. Masak dalam wajan anti lengket (wajan tebal aja) dengan api sedang, jika sudah lubang-lubang baru tutup
6. Jika api kurang panas adonan bisa tidak berlubang
7. Isinya dapat divariasikan dengan wijen, keju, kacang atau coklat sesuai dengan selera masing-masing.