Resep Makanan Pilihan: RESEP KUE KEMBANG TAHU

RESEP KUE KEMBANG TAHU

Bahan:

1. 500 cc susu kedelai
2. 600 cc air
3. 1 bungkus agar â€" agar bubuk putih

Saus:

1. 250 gram gula merah, sisir
2. 150 cc air
3. 50 gram jahe, memarkan

Cara membuat resep kue Kembang Tahu:

1. Tahu Sutra: Campur rata susu kedelai, air, garam dan agar â€" agar bubuk. Masak diatas api sedang sambil diaduk â€" aduk hingga mendidih dan agar â€" agar matang angkat
2. Tuang agar â€" agar kedalam loyang yang sudah di basahi air matang, diamkan hingga beku
3. Saus: Didihkan air, gula merah, dan jahe hingga gula larut, angkat, saring
4. Cara menghidangkan: Sendoki/ potong â€" potong tahu sutra menurut selera, taruh dalam mangkok, siram dengan saus. Hidangkan segera