Wednesday, 26 September 2012

Wisata Kuliner: RESEP NASI GORENG PETAI


RESEP NASI GORENG PETAI

 

Bahan â€" bahan :

-2 piring nasi

-3 papan petai

-150 gram udang basah, kupas

-1 buah cabai merah, iris halus

-5 siung bawang putih, cincang

-1 sendok makan saus tiram

-1 sendok makan kecap manis

-1/4 sendok teh lada bubuk

-1 sendok teh penyedap rasa, jika menyukai

-1/4 sendok teh garam

-25 gram ebi, rendam(haluskan)

-2 buah cabai merah keriting, rendam

-2 butir bawang merah(haluskan)

-1pasang ati ampela, potong-potong

-minyak goreng secukupnya

 

Cara membuat Resep Nasi Goreng Petai :

1.    Tumis baang putih cincang dan bumbu halus hingga harum, masukkan ati ampela, cabai merah, udang, petai, aduk rata.

2.    Tambahkan nasi, saus tiram, kecap manis, lada, penyedap rasa, garam, aduk-aduk hingga rata, angkat.

3.    Hidangkan, panas lebih mantap

Untuk 2 porsi


0 comments:

Post a Comment