RESEP MASAKAN GUDEG NANGKA
Bahan:
- ½ buah nangka muda, bersihkan, potong-potong
- 8 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, iris tipis
- 1500 ml air
- 400 ml santan
- 200 gram gula merah , sisir
- 1½ sdt garam
- ½ sdt penyedap
- 4 butir telur, rebus, kupas
- 8 buah cabai rawit merah
Haluskan:
- 3 siung bawang putih
- 4 butir bawang merah
- 5 butir kemiri
Cara Membuat Resep Masakan Gudeg Nangka:
- Rebus nangka sampai empuk, masukkan bumbu yang dihaluskan, daun salam, lengkuas, santan, gula merah, penyedap dan garam.
- Masukkan telur rebus dan cabai rawit merah. Masak sampai matang . Angkat.
Untuk 4 Porsi
0 comments:
Post a Comment