Kali ini saya lagi pengen banget makan seafood bakar , tapi apa ya ? , kalau ikan sudah cukup banyak yang saya cicipin , bagaimana dengan seafood yang lainnya ......Hmmm misalnya......Heh bagaimana kalau Udang.......Yahh Udang ...cepet bikinnya.
Oke ...yuk kita coba resep yang satu ini.....ikuti saya :
Yukk .....Ambil untuk bahannya .....
Bahan :
- 1 kg Udang
- 2 bh jeruk npis
- 2 bawang putih
- 3 bawang merah
- 2 sdk makan mentega
- 4 sdk makan minyak
- garam, cuka secukupnya
Cara membuat :
- Bersihkan udang kemudianmasukkan jeruk nipis, garam dan cuka.
- Diamkan sejenak hingga bumbu meresap ke duang kemudian angkat dan tiriskan.
- Haluskan Bawang merah dan bawang putih
- Beri sedikit minyak kemudian rebus udang baunya harum.
- Aduk mentega kemudian campur rata dengan udang dan birakan hingga meresap.
- Panggang diatas api langsung.
Saya ambil dari resep masakan Indonesia
0 comments:
Post a Comment