Resep Masakan Kailan Bumbu Terasi

Kailan Bumbu Terasi

Resep Masakan Kailan Bumbu Terasi - Bahan Kailan Bumbu Terasi :

• Baby kailan, 250 gram, potong per kuntum
• Sosis sapi 2 buah, potong bulat tebal 1/2 cm
• Kecap manis, 1/2 sendok makan
• Air, 200 ml
• Minyak goreng, 2 sendok makan

Bumbu halus :

• Bawang merah, 5 butir
• Bawang putih, 3 siung
• Cabai merah, 4 buah
• Cabai rawit, 5 buah
• Terasi, 1 sendok teh
• Garam, secukupnya
• Gula pasir, 1/2 sendok teh

Cara memasak Kailan Bumbu Terasi :

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
2. Tambahkan kecap manis dan sosis sapi, aduk rata.
3. Masukkan baby kailan, aduk hingga rata. Tuangkan air, masak hingga bumbu meresap dan matang, angkat.
4. Sajikan.

Untuk 3 porsi Kailan Bumbu Terasi
Tips :
Bila kesulitan mendapatkan kailan, ganti saja dengan sayuran hijau lainnya seperti sawi hijau atau cuciwis.