Masakan Unik Terbaru: RESEP MASAKAN BROKOLI SIRAM SAUS

RESEP MASAKAN BROKOLI SIRAM SAUS

Bahan:

1. 1 butir brokoli, potongkuntum
2. 500 gram cumi, potong silang
3. 1 buah jeruk nipis, ambil air
4. 150 gram jamur merang, potong-potong
5. 300 cc air
6. Minyak goreng secukupnya
7. 5 siung bawang putih, cincang halus
8. 1 buah bawang Bombay, iris tipis
9. 2 cm jahe, memarkan
10. ¼ sendok teh lada bubuk
11. 3 sendok makan sambal botol
12. 4 sendok makan saus tomat
13. 1 sendok teh kecap asin
14. ½ sendok teh garam
15. 1 sendok makan gula pasir
16. 1 sendok makan tepung maizena larutkan dengan sedikit air

Cara Membuat Resep Masakan Brokoli Siram Saus Cumi:

1. Cummi beri air jeruk nipis. Diamkan 10 menit, cuci sebentar, angkat tiriskan
2. Brokoli rebus sebentar, angkat, tiriskan
3. Tumis bawang putih dan air bawang Bombay hingga harum. Masukkan cumi dan jahe, aduk rata. Tambahkan air, lada, sambal botol, saus tomat, kecap asin, gula, garam, aduk rata
4. Masukkan jamur masak hingga semua matang. Tuang larutan maizena, aduk rata
5. Tata Brokoli diatas piring. Siram dengan saus cumi
6. Hidangkan

Untuk 5 porsi