RESEP MASAKAN UDANG GORENG TEPUNG KEJU
Bahan:
- 500 gram udang ukuran sedang, buang kulit dan kepala, sisakan ekornya
- 2 butir jeruk nipis, ambil airnya
- ½ sdt garam
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 150 gram tepung terigu
- 25 gram keju, parut
- 1 butir telur
- ½ sdt baking powder
- 15o ml air
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat resep masakan udang goreng tepung keju:
- Campur udang dengan air jeruk nipis, garam dan bawang putih. Aduk rata, diamkan sesaat sampai bumbu meresap
- Campur tepung terigu, keju parut, baking powder, dan air. Aduk rata.
- Celupkan udang kedalam adonan tepung, ratakan
- Goreng dalam minyak panas dan banyak sampai kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan. Sajikan bersama saus sambal dan saus tomat
Untuk 4 porsi
0 comments:
Post a Comment