Aneka Jajanan Terbaru: RESEP MASAKAN SALAD BANDENG SAUS SALSA

RESEP MASAKAN SALAD BANDENG SAUS SALSA

Bahan:

1. 200 gram bandeng presto, potong memanjang sebesar jari
2. 2 butir telur kocok lepas dengan sedikit garam dan merica
3. 50 gram daun selada bokor, sobek-sobek
4. 100 gram mentimun jepang, buang bijinya, potong korek api
5. 2 butir kentang rebus, iris agak tipis
6. Keripik kentang secukupnya

Saus Salsa:

1. 3 sdm saus tomat
2. 3 sdm saus sambal
3. 1 sdt bawang bombay cincang
4. ¼ sdt daun ketumbar, cincang halus
5. 10 buah cabai rawit, iris tipis
6. ½ sdt garam
7. ½ sdt merica hitam

Cara Membuat Resep Masakan Salad Bandeng Saus Salsa:

1. Celupkan ikan ke dalam campuran telur, lalu goreng ikan sampai kecokelatan. Angkat tiriskan.
2. Saus salsa: aduk semua bahan saus sampai tercampur rata, lalu simpan dalam lemari pendingin.
3. Tata bandeng, selada bokor, mentimun dan telur rebus di atas piring. Simpan dalam lemari pendingin. Sajikan dingin dengan saus salsa.

Untuk 4 Porsi