Kuliner Unik Indonesia Pilihan: RESEP MASAKAN BROKOLI BAWANG BOMBAY

RESEP MASAKAN BROKOLI BAWANG BOMBAY

Bahan:

1 buah brokoli, potong kuntum

1 buah bawang Bombay, potong-potong

1 buah cabai merah, potong serong

100 gram ayam fillet, potong-potong

100 gram jamur merang, potong dua

1 sendok teh garam

1 sendok teh penyedap rasa, jika suka

½ sendok teh lada bubuk

100 cc air mendidih

3 sendok makan minyak wijen

5 siung bawang putih, memarkan

Cara Membuat Resep Masakan Brokoli Bawang Bombay:

 

1. Tumis bawang putih, bawang Bombay dan cabai merah dengan minyak wijen hingga harum. Masukkan ayam, brokoli, jamur merang. Aduk rata
2. Tambahkan garam, penyedap rasa, lada, air. Masak hingga matang, angkat
3. Hidangkan

Untuk 5 porsi