Resep Masakan Indonesia Terbaru: RESEP MASAKAN BEEF BARBEQUE

RESEP MASAKAN BEEF BARBEQUE

 Bahan:Daging sapi, iris lebar setebal sekitar 1-2 cm tergantung selera Pelengkap:

1. Saus barbeque (bisa beli jadi) atau membuat sendiri seperti resep diatas.
2. Kentang goreng
3. Potongan wortel, buncia dan jagung manis (bisa dibeli beku dan tinggal dimasak sebentar).

 

Cara Membuat Resep Masakan Beef Barbeque:

1. Siapkan bara api dari arang di panggangan barbeque. Tunggu hingga arang membara sehingga tak lagi berbau asap.
2. Panggang daging diatasnya. Olesi saus barbeque. Kipasi arangnya agar panas menyebar rata.
3. Balik bagian bawah daging. Sambil terus memanggang olesi saus barbeque kembali. Kematangan daging terserah selera, apakah masih agak mentah atau matang penuh. Biasanya orang Indonesia menyukai daging yang benar-benar matang.
4. Sajikan panas-panas dengan saus barbeque, potongan kentang goreng, serta campuran wortel, buncis dan jagung manis yang sudah ditumis sebentar.