Resep Masakan Indonesia Terbaru: RESEP MASAKAN BUNTUT ASAM MANIS

RESEP MASAKAN BUNTUT ASAM MANIS

 

Bahan:

1. ½ kg buntut sapi
2. 3 buah cabai hijau, potong serong
3. 2 sendok makan saus tiram
4. 1 sendok teh mustard
5. 1 sendok teh cuka
6. 2 sendok teh kecap asin
7. 2 sendok teh cabai botolan
8. 1 buah tomat, dipotong 4
9. Gula
10. 200 cc air

 

Bumbu yang dihaluskan:

1. 1 siung bawang merah
2. 3 siung bawang putih
3. 2 cm jahe
4. 1 sendok makan gula merah

 

Cara Membuat Resep Masakan Buntut Asam Manis:

1. Rebus buntut hingga lunak, sisihkan.
2. Tumis bumbu halus hingga wangi
3. Masukkan bahan yang lain
4. Masukkan buntut sapi
5. Gunakan api kecil, masak hingga air terserap