Resep Sayur Ca Cuciwis Tahu
Resep Sayur Ca Cuciwis Tahu - Bahan Ca Cuciwis Tahu :
- Cuciwis 200 gram, potong kasar
- Egg tofu, 250 gram, potong kotak atau sesuai selera
- Saus tiram, 1 sendok makan
- Kecap asin, 1/2 sendok makan
- Minyak goreng, 2 sendok makan
- Tepung maizena, 1 sendok teh, larutkan dengan sedikit air
- Air, 300 ml
- Bawang putih, 4 siung, iris halus
- Garam, secukupnya
- Gula pasir, setengah sendok teh
Cara membuat Ca Cuciwis Tahu :
- Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan cuciwis, aduk hingga rata.
- Tambahkan saus tiram, kecap asin, garam dan gula pasir.
- Tuangkan air, aduk rata. Kentalkan dengan larutan maizena, masak hingga matang.
- Masukkan egg tofu, sesaat sebelum diangkat. Angkat. Sajikan.
Untuk 2 porsi
0 comments:
Post a Comment