RESEP MASAKAN SEMUR DAGING KAMBING
Bahan:
- 400 gram daging kambing, potong sedang
- Minyak goreng secukupnya
- 10 butir bawang merah, iris halus, goreng sebagian irisan bawang
- 1 ½ liter air
- 1 ruas jari kayu manis
- 5 buah cengkih
- Kecap manis secukupnya
Haluskan:
- 5 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- ½ sdt lada
- ½ sdt pala halus
- Garam secukupnya
Cara Membuat Resep Masakan Semur Daging Kambing:
- Daging kambing dibersihkan, lalu dipotong-potong. Sebagian bawang merah halus ditumis sampai harum, sisihkan
- Masukkan daging pada bumbu halus, tambahkan kecap manis, lalu ungkep sebentar kemudian tambahkan air, kayu manis dan cengkih
- Rebus daging berbumbu sampai setengah empuk, lalu masukkan bawang goreng, aduk dan rebus sampai matang. Sajikan dengan taburan bawang goreng
Untuk 4 porsi
0 comments:
Post a Comment