RESEP MASAKAN NAMUL
Bahan:
- 1 buah wortel, potong-potong, rebus
- 200 gram horenso
- 100 gram daun shiso
- 50 gram taoge, buang akar
Saus bumbu:
- 1 sendok makan minyak wijen
- 2 siung bawang putih, cincang
- 3 butir bawang merah, cincang
- ½ sendok teh cabai bubuk
- 1 sendok makan kecap asin
- ½ sendok teh gula pasir
- 1 sendok makan wijen putih
Cara Membuat Resep Masakan Namul:
- Masak air hingga mendidih, rebus wortel, shiso dan horenso sebentar, angkat, sisihkan. Seduh taoge, tiriskan
- Saus bumbu: panaskan minyak wijen, tumis bawang merah dan bawang putih hingga matang dan harum. Angkat, tuang air ke mangkuk
- Tambahkan cabai bubuk, gula pasir, kecap asin dan wijen putih. Aduk rata
- Tata sayuran dipiring saji. Siram dengan saus bumbu. Hidangkan
Untuk 3 porsi
0 comments:
Post a Comment