Kuliner Unik Pilihan: RESEP MASAKAN MARTABAK ISI KORNET

RESEP MASAKAN MARTABAK ISI KORNET

Bahan:

1. 3 butir telur bebek
2. ½ sdt merica bubuk
3. ½ sdt garam
4. 100 gram makaroni rebus
5. 100 gram kornet sapi
6. ½ butir bawang bombay, cincang halus
7. 15 buah kulit lumpia
8. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Resep Masakan Martabak Isi Kornet:

1. Kocok telur bebek bersama merica dan garam. Masukkan makaroni, daun bawang, kornet dan bawang bombay. Aduk rata.
2. Ambil selembar kulit lumpia, beri 2 sendok adonan isi. Lipat sisinya, lalu goreng dengan minyak panas sampai kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Lakukan sampai bahan habis.

Hasil 12 gram

Tip: supaya martabak yang digoreng tidak terbuka, oles tepiannya dengan sedikit telur. Bisa juga dengan larutan tepung kanji.