Resep Bubur Seafood

Resep Bubur Seafood

Resep Bubur Seafood - Bahan Bubur Seafood :

• Air kaldu udang, 2 liter
• Garam, secukupnya
• Beras, 200 gram, cuci bersih

Pelengkap :

• Bawang merah goreng, 2 sendok makan
• Irisan daun bawang, 2 sendok makan
• Acar mentimun dan cabai rawit, secukupnya

Taburan :

• Minyak sayur, 2 sendok makan
• Minyak wijen, 1/2 sendok teh
• Bawang putih, 2 siung, memarkan, cincang halus
• Jahe cincang, 1 sendok teh
• Serai, 1 batang, ambil bagian putihnya, iris halus
• Ikan kakap putih, 150 gram, potong bentuk dadu kecil
• Bakso udang, 150 gram, potong jadi 8 bagian
• Udang kupas, 150 gram, cincang kasar
• Cumi-cumi, 150 gram, iris kasar
• Kecap asin, 1 sendok makan
• Saus tiram, 1 sendok makan
• Kecap ikan, 1 sendok makan
• Air kaldu udang, 100 ml

Cara memasak Bubur Seafood :

1. Taburan : Panaskan minyak sayur dan minyak wijen, tumis bawang putih, jahe, dan serai hingga harum dan layu. Masukkan ikan, bakso, udang, dan cumi-cumi. Masak kembali hingga seafood berubah warna. Tambahkan kecap asin, saus tiram, dan kecap ikan, aduk rata. Tuangi air kaldu, masak hingga mendidih dan air habis. Angkat.
2. Campur air kaldu dengan garam, masak hingga mendidih. Masukkan beras, masak di atas api kecil sambil terus diaduk hingga menjadi bubur yang halus dan kental. Angkat dan sisihkan.
3. Masukkan bubur dalam mangkuk, beri 2 sdm taburan di atasnya.
4. Sajikan dengan bahan pelengkapnya.

Untuk 4 Porsi Bubur Seafood :

Tips Bubur Seafood :
Gunakan beras pulen agar hasilnya lebih nikmat.

Resep Bubur Ayam Hongkong

Resep Bubur Ayam Hongkong

Resep Bubur Ayam Hongkong - Bahan Bubur Ayam Hongkong :

• Kecap asin, 1 sendok teh
• Minyak wijen, 1 sendok teh
• Daging ayam, 250 gram, potong bentuk dadu
• Minyak goreng, 2 sendok makan
• Bawang putih, 4 siung, cincang halus
• Beras, 200 gram
• Air kaldu ayam, 2,5 liter
• Merica bubuk, 1/2 sendok teh
• Garam, 1 sendok teh

Pendamping :

• Telur ayam, 5 butir
• Cakwe, 5 buah, iris halus
• Tongcay, 5 sendok teh
• Bawang merah goreng, 5 sendok teh
• Daun seledri cincang, 1 sendok makan
• Kecap asin, secukupnya
• Saus sambal, secukupnya

Cara memasak Bubur Ayam Hongkong :

1. Campur ayam, minyak wijen dan kecap asin. Aduk rata dan sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan beras, aduk rata selama 3 menit, angkat dari api.
3. Panaskan air kaldu, masukkan tumisan beras ke dalamnya. Masak sambil diaduk hingga menjadi bubur.
4. Masukkan daging ayam, merica bubuk dan garam, aduk rata, angkat.
5. Pecahkan satu butir telur pada dasar mangkuk, tuangkan bubur panas-panas. Taburi atasnya dengan cakwe, 1 sdt tongcay, 1 sdt bawang merah goreng dan daun seledri.
6. Sajika dengan kecap asin dan saus sambal bila suka.

Untuk 4 porsi Bubur Ayam Hongkong

Tips Bubur Ayam Hongkong :
Telur dapat digoreng setengah matang tersendiri dan disajikan di atas bubur.

Resep Lepet Kacang Beras

Resep Lepet Kacang Beras

Resep Lepet Kacang Beras - Bahan Lepet Kacang Beras :

• Beras ketan putih, 250 gram, rendam semalam, tiriskan
• Kelapa muda, 1/2 butir, kupas, parut memanjang, tiriskan
• Kacang beras, 50 gram, rendam semalam
• Garam, secukupnya
• Daun kelapa / janur, secukupnya
• Merang atau rafia, secukupnya

Cara membuat Lepet Kacang Beras :

1. Campur beras ketan, kelapa muda, kacang beras, dan garam. Aduk rata.
2. Ambil satu lembar janur, bentuk melingkar, satukan kedua ujung janur dan semat dengan lidi.
3. Katupkan salah satu sisinya, isi dengan campuran ketan.
4. Katupkan sisi satunya, ikat dengan merang atau tali rafia.
5. Rebus hingga matang sekitar 3 jam, angkat dan tiriskan. Sajikan.

Untuk 10 buah

Resep Nasi Lemak

Resep Nasi Lemak

Resep Nasi Lemak - Bahan Nasi Lemak :

• Beras, 250 gram, cuci bersih
• Santan kental, 100 ml
• Santan cair, 200 ml
• Bawang putih, 3 siung, haluskan
• Jahe, 3 cm, memarkan
• Daun pandan, 1 lembar, simpulkan
• Garam, secukupnya
• Minyak goreng, 3 sendok makan

Bahan Sambal :

• Cabai merah, 10 buah
• Cabai rawit merah, 10 buah
• Bawang putih, 2 siung
• Bawang merah, 5 butir
• Daun pandan, 1 lembar
• Gula pasir, 1/2 sendok teh
• Garam, secukupnya
• Lengkuas, 1 cm, memarkan

Cara memasak Nasi Lemak :

1. Nasi Lemak : Campur santan cair dengan beras, masukkan bawang putih, jahe, garam dan daun pandan. Aduk rata, masak hingga santan berkurang setengahnya. Tuang santan kental, masak hingga santan menyusut. Angkat, kukus nasi hingga matang, angkat.
2. Sambal lemak : Haluskan semua bahan, panaskan minyak, tumis hingga harum dan matang, angkat.
3. Sajikan nasi lemak dengan sambal.

Untuk 2 porsi Nasi Lemak

Resep Masakan Nasi Begana

Resep Masakan Nasi Begana

Resep Masakan Nasi Begana - Bahan Nasi Begana :

• Beras putih, 500 gram, cuci bersih
• Santan, 200 ml
• Air, 400 ml
• Daun pandan, 1 lembar
• Garam, 1 sendok teh

Pelengkap :

• Ayam bumbu ragi
• Pindang telur
• Oseng-oseng buncis

Cara memasak Nasi Begana :

1. Rebus air, santan, garam dan daun pandan , masak hingga mendidih.
2. Masukkan beras, sambil sesekali diaduk, masak hingga airnya terserap dan habis, angkat.
3. Kukus nasi selama 30 menit hingga matang, angkat.
4. Sajikan dengan pelengkap.

Untuk 4 porsi

Resep Masakan Nasi Goreng 'Jancuk' Jumbo

Resep Masakan Nasi Goreng 'Jancuk' Jumbo

Resep Masakan Nasi Goreng 'Jancuk' Jumbo - Bahan Nasi Goreng Jancuk Jumbo :

• Nasi putih, 400 gram, siap pakai
• Telur ayam, 2 butir, kocok lepas
• Udang kupas, 50 gram
• Daging kepiting, 30 gram

Bumbu :

• Bawang merah, 5 butir, cincang
• Bawang putih, 4 siung, cincang
• Cabe merah, 4 buah, cincang halus
• Cabe rawit, 25 buah, potong halus
• Terasi matang, 1/4 sendok teh
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa, 1/4 sendok teh
• Mentega, 1 sendok makan
• Minyak goreng, 2 sendok makan

Pelengkap :

• Acar mentimun
• Kerupuk udang

Cara membuat Nasi Goreng Jancuk Jumbo :

1. Panaskan mentega hingga leleh, lalu tuang telur sambil diaduk hingga berbutir, angkat, sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, terasi dan cabe rawit hingga harum, lalu masukkan udang kupas dan daging kepiting, masak hingga berubah warna.
3. Masukkan nasi putih dan telur, lalu tambahkan bumbu garam dan penyedap rasa ( bila suka ), aduk hingga bumbu meresap dan matang. Angkat.
4. Sajikan dengan pelengkapnya.

Resep Masakan Lontong

Resep Masakan Lontong

Resep Masakan Lontong - Bahan Lontong :

• Beras 250 gram, cuci bersih
• Selongsong lontong, 7 buah

Cara memasak Lontong :

1. Cuci bersih beras, tiriskan hingga benar-benar tiris.
2. Isi selongsong ketupat dengan beras hingga 1/3 tinggi selongsong.
3. Rebus hingga matang sekitar 3 jam. Angkat dan tiriskan.

Untuk 8 buah

Resep Masakan Ketupat

Resep Masakan Ketupat

Resep Masakan Ketupat - Bahan Ketupat :

• Beras, 250 gram, cuci bersih
• Selongsong ketupat/lontong 8 buah

Cara memasak Ketupat :

• Cuci bersih beras, tiriskan hingga benar-benar tiris.
• Isi selongsong ketupat dengan beras hingga 1/3 tinggi selongsong.
• Rebus hingga matang sekitar 3 jam. Angkat dan tiriskan.

Untuk 8 buah

Resep Nasi Goreng Spesial Gila

Resep Nasi Goreng Spesial Gila - Resep Nasi Goreng Spesial Gila ini bukanlah untuk orang Gila,heehe. Karena rasanya yang Wuennak jadi di beri nama Nasi Goreng Spesial Gila, Untuk kali ini kita masih akan terus membahas mengenai Resep Nasi Goreng Seafood dan Juga Resep Nasi Goreng Oriental. Resep Nasi Goreng ini saya berikan untuk anda semua mari Langsung saja kita lanjutkan membaca Resep Nasi Goreng Spesial Gila ini.

Resep Nasi Goreng Spesial Gila ini Juga Untuk Melengkapi Resep Nasi Goreng pada sebelumnya yakni Resep Nasi Goreng Babat, Sudahkah anda mencobanya.? Oke jika anda sudah mencobanya Mari sekarang Kita Lanjutkan Mencoba Resep Nasi Goreng Berikutnya Yakni Resep Nasi Goreng Spesial Gila di Bawah ini :

Resep Nasi Goreng Spesial Gila

Bahan Nasi Goreng Spesial Pedas :

• 4 piring nasi putih
• 200 gram udang, kupas, belah dua, garami, goreng
• 100 gram daging kepiting/rajungan, rebus, tumis dengan mentega
• 1 dada ayam, rebus, suwir-suwir dagingnya
• 4 butir telur, buat mata sapi
• 2 sendok makan mentega
• 2 sendok teh puree tomat
• ketimun dan tomat secukupnya

Resep Bumbu Halus Nasi Goreng Spesial Pedas :

• 6 buah cabai merah, rebus, buang bijinya
• 10 buah bawang merah
• 1 cm terasi
• 1 sendok teh gula pasir
• 2 sendok teh garam

Cara Membuat Nasi Goreng Spesial Pedas :

1. Tumis bumbu halus dengan mentega, tuangkan 2 sendok makan air serta puree tomat. Tambahkan daging ayam, aduk rata. Masukkan nasi, masak sampai matang.
2. Hidangkan nasi goreng dengan menaruh di atasya kepiting, udang goreng, telur mata sapi, irisan ketimun dan tomat.

Resep Nasi Goreng Spesial Gila Ini Bisa langsung anda Peraktekkan sesampainya Jadwal memasak anda , Dan Kemudian bisa juga anda Bagikan artikel ini kepada teman-teman Lewat Facebook ataupun Yang Lainya. Selamat Mencoba

Resep Nasi Goreng Spesial Pedas

Resep Nasi Goreng Spesial Pedas 

Resep Nasi Goreng Spesial Pedas

Bahan Nasi Goreng Spesial Pedas :

• 4 piring nasi putih
• 200 gram udang, kupas, belah dua, garami, goreng
• 100 gram daging kepiting/rajungan, rebus, tumis dengan mentega
• 1 dada ayam, rebus, suwir-suwir dagingnya
• 4 butir telur, buat mata sapi
• 2 sendok makan mentega
• 2 sendok teh puree tomat
• ketimun dan tomat secukupnya

Resep Bumbu Halus Nasi Goreng Spesial Pedas :

• 6 buah cabai merah, rebus, buang bijinya
• 10 buah bawang merah
• 1 cm terasi
• 1 sendok teh gula pasir
• 2 sendok teh garam

Cara Membuat Nasi Goreng Spesial Pedas :

1. Tumis bumbu halus dengan mentega, tuangkan 2 sendok makan air serta puree tomat. Tambahkan daging ayam, aduk rata. Masukkan nasi, masak sampai matang.
2. Hidangkan nasi goreng dengan menaruh di atasya kepiting, udang goreng, telur mata sapi, irisan ketimun dan tomat.

Resep Nasi Goreng Seafood Pedas

Resep Nasi Goreng Seafood Pedas

Resep Nasi Goreng Seafood Pedas

Bahan Nasi Goreng Seafood :

• 400 gram nasi putih
• 50 gram cumi, potong bulat
• 50 gram udang, kupas, belah punggungnya
• 50 gram kakap, potong dadu
• garam secukupnya
• 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Nasi Goreng Seafood :

• 2 siung bawang putih, memarkan dulu
• 3 butir bawang merah

Cara Membuat Nasi Goreng Seafood :

1. Tumis bumbu iris sampai harum kemudian masukkan cumi, udang, dan kakap. Aduk-aduk hingga sea food berubah warna.
2. Masukkan nasi dan garam, aduk kembali sampai bumbu tercampur rata.3. Untuk pengkap hidangkan nasi goreng dengan telur dadar, irisan tomat, timun atau yang lainnya sesuai selera.

Resep Nasi Goreng Seafood Enak

Resep Nasi Goreng Seafood Enak - Resep Nasi Goreng Seafood Enak bisa menjadi Menu makan bersama keluarga saat Pagi hari, Dengan aroma rasanya yang beegitu khas dan juga menggoda selera, Karena jika mencium aromanya pasti anda tidak akan bisa mengelak untuk tidak mencoba mencicipinya, Untuk membuat Resep Nasi Goreng Seafood Enak ini Tidaklah begitu sulit Karena sebelumnya blog Aneka Kue Lebaran juga telah memabikan Resep Nasi Goreng yakni Resep Nasi Goreng Oriental, yang sudah Tentu jika anda pembaca setia blog ini, maka anda Sudah memperaktekanya di Rumah.

Resep Nasi Goreng Seafood Enak ini juga Untuk Melengkapi Resep Nasi Goreng yang lainya yang pernah Saya share dahulu, yakni Resep Nasi Goreng Babat, Oy sepertinya Openingnya terlalu panjang ni ya,hehe
Ya udah langsung saja kita Lihat Cara Pembuatan sekaligus Resep Nasi Goreng Seafood Enak di bawah ini.

Resep Nasi Goreng Seafood Enak

Bahan Nasi Goreng Seafood :

• 400 gram nasi putih
• 50 gram cumi, potong bulat
• 50 gram udang, kupas, belah punggungnya
• 50 gram kakap, potong dadu
• garam secukupnya
• 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Nasi Goreng Seafood :

• 2 siung bawang putih, memarkan dulu
• 3 butir bawang merah

Cara Membuat Nasi Goreng Seafood :

1. Tumis bumbu iris sampai harum kemudian masukkan cumi, udang, dan kakap. Aduk-aduk hingga sea food berubah warna.
2. Masukkan nasi dan garam, aduk kembali sampai bumbu tercampur rata.3. Untuk pengkap hidangkan nasi goreng dengan telur dadar, irisan tomat, timun atau yang lainnya sesuai selera.

Oy Resep Nasi Goreng Seafood Enak ini anda Sajikan untuk 3 Porsi, jadi jika keluarga anda Lebih dari tiga Orang tinggal di sesuaikan saja waktu memasak nantinya, Oke selamat Berkreasi dan Heppy Cooking ^_^

Resep Masakan Nasi Goreng Oriental

Resep Masakan Nasi Goreng Oriental - Resep Masakan Nasi Goreng Oriental, Pastinya anda sudah Bisa membuat Nasi Goreng Bukan, Bukann cuma bisa namun Berkali-kali anda Membuatnya untuk Sarapan pagi ataupun untuk Makan di Sore hari menemani santai anda, Pada kesemparan kali ini blog Aneka Kue Lebaran Akan berbagi mengenai Resep Masakan Nasi Goreng Oriental, yang nantinya bisa menambah ilmu Memasak nasi goreng untuk anda semua, Bagimana.? apakah anda tertarik untuk membuat Masakan nasai goreng Oriental ini, Mari kita lanjutkan membaca artikel ini.

Resep Masakan Nasi Goreng Oriental ini juga untuk melengkapi artikel yang masih berhubungan yakni Resep Nasi Goreng Babat dan Juga Resep Daging Sapi Lada Hitam, Sekarng maei langsung saja kita lihat Resep Masakan Nasi Goreng Oriental di bawah ini, Ayo TKP :

Resep Masakan Nasi Goreng Oriental

Bahan Nasi Goreng Oriental :

• 4 mangkuk Nasi putih
• 100 gram Ikan teri medan
• 100 gram Wortel, potong tipis panjang
• 50 gram Kacang polong
• 2 butir Telur, goreng orak arik
• 3 siung Bawang putih
• ½ cm Jahe, iris halus
• 1 sdm Minyak wijen
• 1 sdm kecap ikan
• 1 sdm angciu
• 1 sdm saus tiram
• Garam ,merica penyedap secukupnya

Cara Membuat Nasi Goreng Oriental :

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
2. Masukan wortel, kacang polong, dan ikan teri, tumis selama 2 menit.
3. Masukan nasi, aduk rata dengan api besar selama 3 menit
4. Masukan bumbu kaldu, minyak wijen, dan orak arik telur.
5. Aduk rata dan sajikan hangat.
6. Disajikan Untuk : 4 Orang

Nah semoga artikel Resep Masakan Nasi Goreng Oriental ini bisa Anda peraktekan lagsung pada hari ini juga, dan jangan lupa untuk membagikan artikel ini kepada semua teman-teman anda, agar Apa yang anda peroleh menjadi Bermanfaat.

Resep Nasi Goreng Oriental

Resep Nasi Goreng Oriental

Resep Nasi Goreng Oriental

Bahan Nasi Goreng Oriental :

• 4 mangkuk Nasi putih
• 100 gram Ikan teri medan
• 100 gram Wortel, potong tipis panjang
• 50 gram Kacang polong
• 2 butir Telur, goreng orak arik
• 3 siung Bawang putih
• ½ cm Jahe, iris halus
• 1 sdm Minyak wijen
• 1 sdm kecap ikan
• 1 sdm angciu
• 1 sdm saus tiram
• Garam ,merica penyedap secukupnya

Cara Membuat Nasi Goreng Oriental :

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
2. Masukan wortel, kacang polong, dan ikan teri, tumis selama 2 menit.
3. Masukan nasi, aduk rata dengan api besar selama 3 menit
4. Masukan bumbu kaldu, minyak wijen, dan orak arik telur.
5. Aduk rata dan sajikan hangat.
6. Disajikan Untuk : 4 Orang

Cara Membuat Nasi Goreng Spesial Babat

Cara Membuat Nasi Goreng Spesial Babat - Cara Membuat Nasi Goreng Spesial Babat ini tidaklah sesulit yang anda Bayangkan karena Untuk Membuat Nasi Goreng Spesial Babat ini Cukup Mudah Kok asal ada Nasinya,hehe
Nah Mau Tau Cara Membuat Nasi Goreng Spesial Babat yang enak banget sehingga banyak orang yang akan meminta lagi saat mencicipi Resep Nasi Goreng Spesial Babat yang anda Buat, Nah jika Iya Baca Terus Artikel Cara Membuat Nasi Goreng Spesial Babat di blog Aneka Kue Lebaran ini.

Cara Membuat Nasi Goreng Spesial Babat ini juga untuk melengkapi Artikel kita sebelumnya yakni Resep Sate Padang yang Kami berikan beberapa awaktu yang lalu, Nah Jika anda sudah ingin mencoba Cara Membuat Nasi Goreng Spesial Babat ini mari kita lihat Bahan,Bumbunya di Bawah ini :

Cara Membuat Nasi Goreng Spesial Babat

Bahan Nasi Goreng Babat:

• 2 sdm minyak sayur
• 2 butir bawang merah, iris tipis
• 2 siung bawang putih, iris tipis
• 150 g babat rebus, iris tipis panjang
• 400 g nasi putih
• 1 batang daun bawang, iris kasar
• 3 sdm Kecap hitam

Haluskan:

• 2 buah cabai merah besar, buang bijinya, rebus
• 2 buah cabai rawit merah
• 2 butir bawang merah
• 1 siung bawang putih
• 1/2 sdt terasi goreng
• 1 sdt garam

Pelengkap:

• 2 sdm bawang merah goreng
• Acar timun

Cara membuat Nasi Goreng Babat:

1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.
2. Masukkan bumbu halus, aduk hingga matang dan harum.
3. Tambahkan babat, aduk hingga rata.
4. Masukkan nasi, daun bawang dan Kecap hitam
5. Aduk hingga rata dan agak kering.
6. Angkat, Sajikan hangat dengan Pelengkapnya.

Cara Membuat Nasi Goreng Spesial Babat ini Bisa anda Jadikan untuk 5 Porsi Makanan, Nah selamat Mencoba dan Semoga anda Berhasil Membuatnya.

Resep Nasi Goreng Spesial Babat

Resep Nasi Goreng Spesial Babat

Resep Nasi Goreng Spesial Babat

Bahan Nasi Goreng Babat:

• 2 sdm minyak sayur
• 2 butir bawang merah, iris tipis
• 2 siung bawang putih, iris tipis
• 150 g babat rebus, iris tipis panjang
• 400 g nasi putih
• 1 batang daun bawang, iris kasar
• 3 sdm Kecap hitam

Haluskan:

• 2 buah cabai merah besar, buang bijinya, rebus
• 2 buah cabai rawit merah
• 2 butir bawang merah
• 1 siung bawang putih
• 1/2 sdt terasi goreng
• 1 sdt garam

Pelengkap:

• 2 sdm bawang merah goreng
• Acar timun

Cara membuat Nasi Goreng Babat:

1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.
2. Masukkan bumbu halus, aduk hingga matang dan harum.
3. Tambahkan babat, aduk hingga rata.
4. Masukkan nasi, daun bawang dan Kecap hitam
5. Aduk hingga rata dan agak kering.
6. Angkat, Sajikan hangat dengan Pelengkapnya.

Resep Nasi Unduk Terbaru

Resep Nasi Unduk Terbaru - Resep Nasi Unduk Terbaru Yang akan kami berikan untuk anda pecinta Resep Nasi Unduk yang pastinya akan membuata keluarga Anda senang dan betah di Rumah untuk merasakan Resep Nasi Unduk Terbaru yang anda Buat Pada Hari ini setelah membaca artikel Resep Nasi Unduk Terbaru ini yang Ada Di blog Aneka Kue Lebaran ini.

Cara Membuat Nasi Uduk Enak ini Kami berikan untuk anda yang di persembahkan oleh blog Aneke Kue Lebaran dan di dukung oleh blog Resep Maskan Terbaru Yang Menjadi induk Dari blog ini, Nah buat  anda yang sudah Tak sabar ingin Mencoba Cara Membuat Nasi Uduk Enak ini silahkan Langusng saja lihat resepnya di bawah ini :

Cara Membuat Nasi Uduk Enak

Bahan Nasi Uduk :

• Beras 250 gram, cuci bersih

• Santan kental 350 ml

Bumbu Nasi Uduk :

• Daun salam 2 lembar

• Serai 2 batang, memarkan

• Garam 1/2 sendok teh

Pelengkap :

• Ayam goreng

• Perkedel kentang

• Irisan telur dadar
• Bawang goreng

• Sambal kemiri

• Lalapan ( mentimun, tomat dan kol )

• Emping goreng

Cara membuat Nasi Uduk :

1. Campur beras, santan dan bumbu, aduk rata. Masak dengan api sedang hingga mendidih sambil sesekali diaduk. Teruskan memasak hingga santan terserap habis dan nasi 1/2 matang. Angkat, kemudian pindahkan ke dalam kukusan.
2. Kukus hingga nasi matang, Angkat.
3. Sajikan nasi dengan taburan bawang merah goreng dan pelengkapnya.
4. Untuk 5 porsi

Nah Demikian Cara Membuat Nasi Uduk Enak yang kami berikan untuk anda semua, Semoga Cara Membuat Nasi Uduk Enak ini Bisa Bermanfaat Untuk Sesama, Terima Kasih

Cara Membuat Nasi Uduk

Cara Membuat Nasi Uduk

Cara Membuat Nasi Uduk maknyoss.

Bahan Nasi Uduk :

• Beras 250 gram, cuci bersih
• Santan kental 350 ml

Bumbu Nasi Uduk :

• Daun salam 2 lembar
• Serai 2 batang, memarkan
• Garam 1/2 sendok teh

Pelengkap :

• Ayam goreng
• Perkedel kentang
• Irisan telur dadar
• Bawang goreng
• Sambal kemiri
• Lalapan ( mentimun, tomat dan kol )
• Emping goreng

Cara membuat Nasi Uduk :

1. Campur beras, santan dan bumbu, aduk rata. Masak dengan api sedang hingga mendidih sambil sesekali diaduk. Teruskan memasak hingga santan terserap habis dan nasi 1/2 matang. Angkat, kemudian pindahkan ke dalam kukusan.
2. Kukus hingga nasi matang, Angkat.
3. Sajikan nasi dengan taburan bawang merah goreng dan pelengkapnya.
4. Untuk 5 porsi

Resep Masakan Nasi Bakar Gurih

 Nasi Bakar Gurih

Resep Masakan Nasi Bakar Gurih - Bahan Nasi Bakar Gurih :

• Beras 250 gram
• Santan 500 ml, dari 1/2 butir kelapa
• Teri nasi kering 50 gram, cuci bersih
• Daun pisang secukupnya
• Air 250 ml

Bumbu :

• Bawang merah 3 buah
• Bawang putih 2 siung
• Garam secukupnya
• Serai 2 batang, memarkan

Cara memasak Nasi Bakar Gurih :

1. Campur semua bumbu kecuali serai, haluskan.
2. Campur bumbu halus, serai, teri nasi, beras dan santan. Aduk hingga rata.
3. Masak beras hingga santan terserap seluruhnya.
4. Kukus beras hingga matang, angkat.
5. Ambil nasi dan bungkus dengan daun pisang menyerupai nasi timbel ( seperti lontong tapi agak besar ukurannya ). Padatkan, selipakan kedua sisi daun pisang.
6. Panaskan alat pemanggang di atas kompor, bakar nasi selama kurang lebih 3 menit. Angkat, sajikan hangat nasi bakar dengan pelengkapnya.

Untuk 5 bungkus
Tips Nasi Bakar Gurih :

• Nasi bakar biasanya disajikan dengan lauk yang digoreng beserta sambal dan lalapannya.
• Lebih nikmat bila dibakar langsung di atas bara api.

Resep Masakan Nasi Kabsah

 Nasi Kabsah

Resep Masakan Nasi Kabsah - BAHAN :
* 200 gram daging sapi yang sudah direbus (empuk)
* 500 gram beras (sebaiknya beras basmati)
* 700 ml (atau secukupnya sesuai jenis beras) air kaldu dari rebusan daging
* 1 buah bawang Bombay rajang halus
* 2 siung bawang putih rajang halus
* 2 buah tomat potong kotak-kotak kecil
* 1 sendok makan tomato paste
* 1 sendok teh mix spice (bisa bumbu kari atau bumbu kambing)
* 1 Chicken block
* 3 buah cabe hijau
* 1 lembar daun salam
* 1 sendok teh jintan
* 4 kapulaga, 4 cengkeh, 1 cm kayu manis (semua optional)
* 2 sendok makan minyak untuk menumis

CARA MEMASAK (MEMBUAT) NASI KABSAH :
1. Tumis bawang merah dan putih sampe wangi, setelah itu masukan tomat aduk sampai tomat hancur dan halus.
2. Masukan mix spice, tomato paste, daging dan kaldunya. Biarkan sampai mendidih.
3. Masukan beras, cabe utuh, chicken block dan sisa bahan lain.
4. Biarkan sampai beras mateng dan air kering. Siap disajikan.

CATATAN :
Daging bisa diganti dengan ayam (Chicken Kabsah)
Daging atau ayam bisa direbus sekalian dengan
tumisan bumbu dan biarkan sampai empuk sebelum
beras dimasukan. Daging atau ayam yang sudah
tercampur dengan bumbu dan bumbu meresap ke
daging, bisa ditiriskan dan disisihkan terlebih dahulu
sebelum memasukan beras, lalu daging di bakar
sebentar dan kemudian dihidangkan di atas nasi yang
sudah matang. Cara penyajian daging tergantung selera.