Resep Masakan Bakso Daging Sapi Asli

Resep Masakan Bakso Daging Sapi Asli

Resep Masakan Bakso Daging Sapi Asli - Bahan Bakso Daging Sapi :

• Daging sapi, 500 gram, potong-potong
• Es Batu, 150 gram
• Tepung tapioka, 75 gram
• Bawang putih goreng, 3 sendok makan. haluskan
• Merica, 1/2 sendok teh
• Garam, 2 sendok teh

Cara membuat Bakso Daging Sapi :

1. Giling daging sapi dan es batu dengan food processor. Tambahkan garam, bawang putih dan tepung tapioka. Sisihkan.
2. Bentuk adonan bakso bulat-bulat dan masukkan ke dalam air hangat yang telah disiapkan sebelumnya.
3. Rebus adonan hingga mengapung. Angkat dan rendam dengan air es selama 5 menit. Angkat, tiriskan.

Untuk 32 biji Bakso Daging Sapi