Wisata Masakan Indonesia RESEP MASAKAN BUBUR 3 RASA

RESEP MASAKAN BUBUR 3 RASA

 Bahan:

1. 200 gram beras, cuci bersih, tumbuk
2. 1200 cc air
3. 1 sendok teh kaldu ayam bubuk
4. 150 gram daging ayam fillet, potong-potong
5. 150 gram udang, kupas
6. 150 gram ikan kakap fillet, potong-potong
7. 2 buah cakwe potong-potong
8. 1 batang daun bawang, iris tipis
9. 1 sendok the garam
10. ½ sendok the lada bubuk
11. 1 sendok the penyedap rasa, jika suka
12. 1 sendok makan kecap asin
13. 1 sendok makan minyak wijen

Cara Membuat Resep Masakan Bubur 3 Rasa:

1. Masak air hingga mendidih, beri beras, kaldu ayam. Aduk-aduk hingga hancur dan matang
2. Tambahkan garam, penyedap rasa, kecap asin, lada. Aduk rata.
3. Masukkan udang ayam, ikan, minyak wijen. Aduk rata. Masak hingga matang. Angkat.
4. Hidangkan dengan taburan daun bawang dan cakwe. Untuk 4 porsi